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Garder un œil sur ce que vous faites frire et autres conseils de cuisson utiles pour une saison de vacances la sécurité-incendie

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By LisaMarie Sinatra

Je reçus la newsletter mensuelle de ma salle de gym, l'autre jour et ils ont eu une statistique intéressante qui a attiré mon oeil. Saviez-vous que près de 75% de gain de poids annuelle a lieu pendant la saison des fêtes? Voilà de quoi réfléchir!

L'article poursuit en disant que manger sain pendant la saison de vacances (habituellement entre Halloween et le Nouvel An’ Jour) Il peut être difficile, surtout quand il ya beaucoup de oh, plats si délicieux et des cocktails à choisir.

Cette stat certainement m'a fait penser. Non seulement à propos du poids à nouveau, of course, même si je sais que nous ne pouvons pas aider mais pense à ce sujet, right? Ne Pas, elle a effectivement m'a fait penser à la sécurité incendie. Si vous pouvez imaginer combien de nourriture est cuit, cuit, sautés et frits pendant ce temps, Hé bien, qui ajoute à beaucoup de temps dans nos cuisines. Cela signifie aussi que nous allons probablement accueillir des parties et / ou lors de la visite d'autres, parler à l'hôte pendant qu'il / elle est en train de préparer la nourriture.

Donc cette saison de vacances, surtout avec Thanksgiving juste autour du coin, Je veux juste rappeler à tous de garder la sécurité au sommet de votre liste. La saison des vacances d'hiver est la période de pointe pour les feux de cuisson à domicile. Il est vraiment facile d'être distrait de cette période de l'année et de perdre la trace de ce que vous faites dans la cuisine. Pensez que vous ne? Liberty Insurance Mutual a fait une étude dans 2013 avec plus de 1,000 personnes et voici ce qu'ils ont trouvé:

  • Quarante-deux pour cent des consommateurs interrogés disent qu'ils ont laissé la cuisine de parler ou de texte sur le téléphone, et 35 pour cent a quitté la cuisine pour utiliser l'ordinateur pour vérifier le courrier électronique tandis que la nourriture est la cuisine.
  • Près de la moitié (45 percent) des consommateurs disent qu'ils ont quitté la salle pour regarder la télévision ou écouter de la musique.
  • Une grande majorité (83 percent) ont reconnu qu'ils se sont engagés dans des comportements de cuisson dangereuses telles que la désactivation de l'alarme de fumée et laisser la cuisson des aliments sans surveillance à exercer des activités non essentielles – y compris regarder la télévision, parler ou envoyer des SMS sur le téléphone, vérifier les courriels ou faire la lessive.
  • En regardant la population générale de l'enquête, une surprenante dans un 10 adultes a effectivement quitté la maison complètement pendant la cuisson, et d'autres laissés sans surveillance la cuisson des aliments à effectuer des activités non essentielles.

Mais nous pouvons réduire ces chiffres, right? NFPA a beaucoup de grands conseils et des idées que vous pouvez mettre en œuvre dès maintenant que vous commencez à travailler sur vos menus de fête de vacances (mon collegue, Susan McKelvey, a récemment écrit un grand blog qui décrit ces pour vous). Pourquoi ne pas télécharger et de les examiner aujourd'hui avant les vacances vraiment kick in? En faisant cela, vous vous sentirez bien en sachant que vous prenez un rôle proactif dans la réduction du risque d'incendie et de rester soi-même et vos proches plus sûres.

Et avouons-le, même si vous ne gagner une livre ou deux au cours des prochaines semaines, vous donner un laissez-passer. Passer du temps avec leurs proches et profiter des amis et la famille est ce qui rend les vacances si spécial. Et diable, vous avez encore tout l'hiver pour enlever. Alors profitez de l'Action de grâces, everyone!

Trouver plus grande information sur la cuisine de vacances sur la cuisine la page Web de la NFPA.

Source:: NFPA – Safety Information


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