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North Wales launches campaign to reduce cooking-related fires

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Por LisaMarie Sinatra

According to a news article out of the U.K., cooking is a major cause of accidental fires in homes in North Wales. Como resultado, the North Wales Fire and Rescue Service is launching a new campaign, “We Don’t Want to Come Dine with YouThink Safe, Cook Safe!,” to help drive down the number of cooking-related fires in the area, and educate residents about the importance of cooking safely. A major focus of the campaign includes the dangers of leaving your cooking unattended. Sound familiar? We thought so.

As you know from an NFPA cooking fires report, from 2007 – 2011 unattended cooking was by far the leading contributing factor in kitchen-related fires in the U.S. So, what are a couple of easy things you can do to stay on top of your cooking? NFPA recommends the following:

  • Permanezca en la cocina mientras está friendo, interrogatorio intenso, o asar alimentos. Si deja la cocina aunque sea por un corto período de tiempo, apagar la estufa.
  • If you are simmering, baking, roasting, or boiling food, check it regularly, remain in the home while food is cooking, and use a timer to remind you that you are cooking.

Find out more about cooking safely on NFPA’s web pages.

As Gwyn Jones from the North Wales Fire and Rescue Service says in the article, “It is our responsibility to do everything we can to highlight that cooking causes a high number of house fires and to try and drive our messages home. But when it comes to changing behaviour to keep safe, we can only advice and then it is up to you, the individual, to make sure you heed our advice.

Sound words to live by. So what are you doing to keep accidents at bay in the kitchen? Share you stories with us. We’d love to hear your success story!

Fuente:: NFPA – Información de seguridad

Michael S. Williams

Michael S. Williams

Williams fundó el Instituto de Formación de Servicios de Bomberos en 1995 para encontrar soluciones a los desafíos que enfrenta el servicio de bomberos voluntarios. Él ha sido un miembro activo de la Asociación de Bomberos del Estado de California (SCAF) desde 1994, habiendo sido miembro de los comités de voluntarios y de relaciones públicas, y como subdirector división del sur. Se sienta en varias organizaciones locales, incluyendo el Consejo de Protección de Bomberos del Condado de Santa Barbara, los Tres Condados de Responsables de Capacitación de la Asociación, De Santa Barbara capítulo de CAER y es miembro fundador del grupo de Santa Bárbara PIO Emergencia Información Pública Comunicaciones (ÉPICO). Ha sido el autor de muchos artículos y columnista de un periódico local en materia de seguridad pública. Él es también el co-anfitrión de alerta comunitaria sobre KZSB AM-1290 en Santa Bárbara. Williams ha sido miembro de la Junta de Servicios de Bomberos del Estado de California desde 2008. Antes de involucrarse en el servicio de bomberos voluntarios, Williams era un oficial de policía de California para 12 ½ años y un Oficial de Entrenamiento de Campo Correo Certificado. Él es un investigador privado con licencia y consultor de seguridad especializada en auto asegurado, asignaciones de defensa del gobierno y de seguros.


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