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Minnesota fire investigators: multi-tasking and cooking don’t mix

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Por LisaMarie Sinatra

In a recent article from Minnesota, a state fire marshal reminds residents tolook while you cook.According to the report, last year Minnesota set a record for the number of cooking fires, which sadly killed six people. What I liked about this article, however, was this emphasis on the idea that it only takes seconds for a disaster to happen in the kitchen. Here’s a line from the article that really caught my eye and made me think:

In a culture that is obsessed with multi-tasking, it can be tempting to check an email or watch a funny video on Facebook while the pan is heating upbut victims will tell you it’s not worth it.

How many times have you stepped away from the stove to check your phone, or thought, I’ll just jump in the shower for aquick second,” while preparing a meal? As gadgets demand more of our daily attention, the article says that fire safety experts now fear the number of cooking fires could drastically increase. So, let’s do our best, starting right now, to make a pledge tolook while we cook,” to keep an eye on what we fry, and be alert at all times when cooking.

There’s a time and a place for our iphones and iPads, computers and other gadgets. Leave them in the other room when you’re cooking to ensure your attention is focused exactly where it should be: at the stove and at the table with family and friends. Then, when the last of the dishes are washed and put away, go ahead and pick up the phone if you must.

Keep cooking safety on your mind. Go to NFPA’s cooking fire safety central web page for more information.

Fuente:: NFPA – Información de seguridad

Michael S. Williams

Michael S. Williams

Williams fundó el Instituto de Formación de Servicios de Bomberos en 1995 para encontrar soluciones a los desafíos que enfrenta el servicio de bomberos voluntarios. Él ha sido un miembro activo de la Asociación de Bomberos del Estado de California (SCAF) desde 1994, habiendo sido miembro de los comités de voluntarios y de relaciones públicas, y como subdirector división del sur. Se sienta en varias organizaciones locales, incluyendo el Consejo de Protección de Bomberos del Condado de Santa Barbara, los Tres Condados de Responsables de Capacitación de la Asociación, De Santa Barbara capítulo de CAER y es miembro fundador del grupo de Santa Bárbara PIO Emergencia Información Pública Comunicaciones (ÉPICO). Ha sido el autor de muchos artículos y columnista de un periódico local en materia de seguridad pública. Él es también el co-anfitrión de alerta comunitaria sobre KZSB AM-1290 en Santa Bárbara. Williams ha sido miembro de la Junta de Servicios de Bomberos del Estado de California desde 2008. Antes de involucrarse en el servicio de bomberos voluntarios, Williams era un oficial de policía de California para 12 ½ años y un Oficial de Entrenamiento de Campo Correo Certificado. Él es un investigador privado con licencia y consultor de seguridad especializada en auto asegurado, asignaciones de defensa del gobierno y de seguros.


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