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Firefighters urge fire safety while cooking

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Por LisaMarie Sinatra

I came across a couple of news stories that I wanted to share. Both highlight firefighters and their messages to residents about cooking fire safety.

The first story comes from WALB News 10 out of Albany, Georgia where Albany firefighters recently responded to two cooking fires in one day. One of the incidents was caused by turkey legs left cooking on a stove that then caught fire and ignited the cabinets.

Due to the increased number of cooking fires his crew has been responding to as of late, Battalion Chief Matthew Jefferson spoke to reporters with this important, yet personal message, “If you are going to turn on the stove, make sure you stay in the kitchen. That’s my policy. I always stay in the kitchen. If I’m cooking, I stay in the kitchen.

In other news, in Hutto, Texas, Fire Chief Scott Kerwood asked the question,

During 2007 – 2011, EE.UU.. departamentos de bomberos respondieron a un promedio estimado de 156,600 home structure fires involving cooking equipment per year. According to an NFPA report, cooking fires are the number one cause of home fires and injuries, and unattended cooking is the leading cause of fires in the kitchen.

If we all work together, we can help reduce the number of cooking fires and keep ourselves, family members and friends safer. But it starts with you. NFPA has plenty of great resources that can help you get started. Find them on our cooking fire safety central webpage, including videos, reports, artículos, fact sheets and more. Download them all and pass them on to the people you love, today!

Fuente:: NFPA – Información de seguridad

Michael S. Williams

Michael S. Williams

Williams fundó el Instituto de Formación de Servicios de Bomberos en 1995 para encontrar soluciones a los desafíos que enfrenta el servicio de bomberos voluntarios. Él ha sido un miembro activo de la Asociación de Bomberos del Estado de California (SCAF) desde 1994, habiendo sido miembro de los comités de voluntarios y de relaciones públicas, y como subdirector división del sur. Se sienta en varias organizaciones locales, incluyendo el Consejo de Protección de Bomberos del Condado de Santa Barbara, los Tres Condados de Responsables de Capacitación de la Asociación, De Santa Barbara capítulo de CAER y es miembro fundador del grupo de Santa Bárbara PIO Emergencia Información Pública Comunicaciones (ÉPICO). Ha sido el autor de muchos artículos y columnista de un periódico local en materia de seguridad pública. Él es también el co-anfitrión de alerta comunitaria sobre KZSB AM-1290 en Santa Bárbara. Williams ha sido miembro de la Junta de Servicios de Bomberos del Estado de California desde 2008. Antes de involucrarse en el servicio de bomberos voluntarios, Williams era un oficial de policía de California para 12 ½ años y un Oficial de Entrenamiento de Campo Correo Certificado. Él es un investigador privado con licencia y consultor de seguridad especializada en auto asegurado, asignaciones de defensa del gobierno y de seguros.


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